國內(nèi)種豬市場龐大,但如何做好育種,突破“豬芯片”瓶頸,體現(xiàn)國內(nèi)種豬價值,或是國內(nèi)種豬行業(yè)亟需解決的問題。11月17日,中國農(nóng)業(yè)科學院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所/佛山鯤鵬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院執(zhí)行院長唐中林研究員攜豬育種團隊一行蒞臨正大康地養(yǎng)殖事業(yè)部(梅州公司)參觀指導(dǎo),并就基因組育種等先進技術(shù)對種豬行業(yè)的意義、作用展開探討交流。
豬企降本“修內(nèi)功”,高繁殖性能是優(yōu)選如今國內(nèi)種豬市場依舊是以美系、加系種豬為主,但從近兩年種豬進口情況來看,高產(chǎn)母豬如丹系、法系種豬等愈發(fā)受到規(guī)模化集團企業(yè)的青睞。“隨著集約化程度和養(yǎng)殖水平的不斷提升,規(guī)模化企業(yè)之間的競爭更加劇烈,各大企業(yè)都在練內(nèi)功、求生存,因此用繁殖力高的種豬品系來改造現(xiàn)有母豬群體是非常有必要的。”正大康地養(yǎng)殖事業(yè)部育種主管李波在交流報告中這樣說道。
而規(guī)模化集團企業(yè)要“修內(nèi)功”降成本離不開三個指標:PSY、料肉比(日增重)、死亡率。實際上除了公認優(yōu)秀的繁殖性能外,丹系種豬還有一個極易被業(yè)內(nèi)忽視的優(yōu)勢——育肥成績。以丹麥平均水平為例,校正后(30-115KG)育肥成績可以達到1026g/天;以正大康地丹系閹公育肥成績看,可以達到970g/天。綜合來看,丹系種豬對豬企“降本”有著非常大的貢獻作用。如今正大康地引進丹系原種豬已有接近兩年的時間,已然形成了一套合理、科學的育種體系,對丹系種豬也有了更深入的認識。在基因檢測方面,正大康地目前已有7000多份種豬測定分析數(shù)據(jù),隨著數(shù)據(jù)的積累,以及未來在國家的重視和企業(yè)之間聯(lián)合育種的推動下,國內(nèi)育種發(fā)展必將越來越好。育種是系統(tǒng)工程,正大康地堅持育種肯定行!“育種必須要有生產(chǎn)性能測定,否則沒辦法做好育種工作,就算是業(yè)內(nèi)先進技術(shù)如基因組育種也需要與傳統(tǒng)育種相結(jié)合。”在唐中林研究員看來,育種是一個“向心力、離心力”的問題:育種相當于離心力,朝著育種需要的方向培育(種豬性能等)以滿足需求;而種豬自然退化是向心力,以適應(yīng)環(huán)境的變化達到最舒適的狀態(tài)。因此育種是“力”與“力”之間的競爭問題,只有“外力”大于“內(nèi)力”時才能做育種。
因此育種是一個系統(tǒng)工程,能做育種、能做好育種、能堅持做好育種的企業(yè)并不多。不重視育種、看短期利益更不可行,必須從公司集團頂層重視育種才能將生產(chǎn)做好,與正大康地“育種指導(dǎo)生產(chǎn)”的理念不謀而合。唐中林也在交流中斷言:“正大康地只要重視、堅持育種,三年五年不退化甚至進化的目標肯定能夠?qū)崿F(xiàn)!”
力量足、基礎(chǔ)好,國內(nèi)育種肯定能做好!國內(nèi)種豬市場潛力巨大,國內(nèi)育種技術(shù)也在不斷更新,據(jù)唐中林研究員介紹,目前其所在團隊主要為種豬育種工作服務(wù),如解析種豬性能(長速快、肉質(zhì)好等)等基礎(chǔ)問題,并通過精準選擇、基因編輯技術(shù)等手段加以轉(zhuǎn)化應(yīng)用于育種工作,提高選育的準確性。發(fā)現(xiàn)優(yōu)勢基因并復(fù)制到種豬上發(fā)生聚合效應(yīng),才能真正把國內(nèi)種豬的性能發(fā)揮出來,如何把育種分析方法發(fā)揮到極致有著重要的應(yīng)用價值。以基因組育種為例,最重要的目標是“降低選擇成本、提高選擇準確、加快選擇效果”,應(yīng)用基因組育種技術(shù)提前做好選擇,對指導(dǎo)種公豬的繁育生產(chǎn)、減少種豬留種量、降低生產(chǎn)成本有巨大作用。
“我一直貫徹的一個想法、理念,是如何為國內(nèi)種豬育種水平提高獻一份力,在過去二十多年與國內(nèi)育種行業(yè)發(fā)展同行,不能再一昧的靠國外引種來保持國內(nèi)種豬的生產(chǎn)性能,希望能做一些對種豬國產(chǎn)化、育種團隊技術(shù)力量有推動作用改的事情。”唐中林有感而發(fā),無論從規(guī)模上、育種團隊技術(shù)力量以及育種基礎(chǔ)條件上看,國內(nèi)不比國外差。如果能夠加強國內(nèi)種豬之間的遺傳聯(lián)系,加強遺傳交流,在現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)水平的基礎(chǔ)上齊心協(xié)力應(yīng)用先進技術(shù)堅持做好育種,那么國內(nèi)種豬育種肯定能夠做好!